为丰富教学实践周内容，深化沉浸式文化育人效果，助力学生近距离感知葡语国家民俗文化，5月12日，西欧语言学院葡萄牙语专业开展特色文化实践活动。我院葡萄牙外籍教师Adriano带领同学们亲手制作葡萄牙经典传统甜点Aletria，以趣味实践搭建语言与文化交融的学习平台。
Aletria是葡萄牙节日期间备受欢迎的传统甜品，以细如发丝的面条为主料，与牛奶、糖、鸡蛋、黄油及肉桂粉一同熬煮，口感香甜绵密。
活动中，Adriano老师先用葡萄牙语介绍了Aletria的历史与制作方法，随后指导同学们分组操作：煮沸牛奶、均匀撒入面条、不停搅拌至浓稠。大家第一次尝试用“面条”做甜品，感到新奇有趣。经过师生共同协作，一小时后，金黄诱人、撒着肉桂纹路的Aletria新鲜出炉。同学们品尝着自己的劳动成果，积极与外教交流中葡饮食文化差异，深入体悟葡语国家人文特色。
本次活动是学院“语言+文化+实践”育人模式的生动实践，有效拓宽了学生的跨文化视野。未来，学院将持续开展特色文化实践活动，让学子在沉浸式体验中深耕专业、感知多元文化。
